不知为何，最近小厨君很喜欢简略食材发明的食物，由于从食物中，我领会到了朴实。
今日小厨君想为我们介绍的是BASQUE烤芝士蛋糕，这款BASQUE烤芝士蛋糕，凭借着简略的资料、简略的操作办法，降服了很多芝士爱好者。常识（芝士）便是力气！
浓郁的奶香味、柔滑的口感，冰凉绵密的味蕾体会，这全部的全部，使得它有畅销百万份的销量，也成为很多网红博主的独爱。
是西南部硬奶酪最闻名的代表，也是以羊奶制造的一款奶酪。传统的吃法是调配克己果酱。
芝士蛋糕的烘烤办法多偏于用水浴法来制造，但这次教师在烘焙办法上做了改进，烤制办法偏西班牙风格，可以正常的看到ta的外表和边际焦黄。在配方上还用到了酸奶油，让蛋糕的口感更佳适合和婉。
巴斯克是一个特别的当地，从法国的西部起到西班牙的东部，大约有二万平方公尺的广阔规模，将近三百万的人口居住在这儿，虽横跨法、西两国，不只文明、民族与法、西不同，甚至连言语也自成一成体系，其条件已能自成一个独立国家。可是，在历史上，却从在这儿呈现过叫巴斯克的独立国家。
