1、奶酪碎和芝士碎的差异：奶酪碎和芝士碎是相同的食物，奶酪的英文单词是“cheese”,在广东区域被叫作芝士，在一些当地也被叫作起司、干酪等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一同通过发酵后就能制作成奶酪，再进行枯燥处理后切成碎末状便是咱们咱们常常用的奶酪碎了。2、奶酪的营养价值及成效：

  1、奶酪碎和芝士碎的差异：奶酪碎和芝士碎是相同的食物，奶酪的英文单词是“cheese”,在广东区域被叫作芝士，在一些当地也被叫作起司、干酪等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一同通过发酵后就能制作成奶酪，再进行枯燥处理后切成碎末状便是咱们咱们常常用的奶酪碎了。2、奶酪的营养价值及成效：

  奶酪碎和芝士碎是相同的食物，奶酪的英文单词是“cheese”,在广东区域被叫作芝士，在一些当地也被叫作起司、干酪等。用牛奶、乳酸菌、凝乳剂、黄油一同通过发酵后就能制作成奶酪，再进行枯燥处理后切成碎末状便是咱们咱们常常用的奶酪碎了。

  奶酪含有多种维生素，叶酸，钙，磷，镁等微量元素，脂肪，蛋白质等营养成分，能够彻底满意人体的生理需要。奶酪中含有钙元素，且简单吸收，具有补钙的效果，能够有用的防备骨质疏松，健壮骨骼。奶酪能加强人体的抗病才能，促进代谢，增强活力，维护眼睛健康并能坚持肌肤健美。奶酪能促进胃肠活动，防治便秘和腹泻，奶酪中的脂肪和热量比较多，但胆固醇的含量比较低，有利于心脑血管健康。

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