炎炎夏日，一听到芝士，一般人的反应是不想吃，由于我们正忙着瘦身呢。在某个红酒讲堂里，记者却传闻，其实睡前喝葡萄酒、吃芝士，但是一个瘦身妙法！

　　睡前30分钟内吃“芝士+红酒”瘦身是怎样的原理？听说红酒含酒精，能够在必定程度上协助入眠，而睡觉的时分推陈出新慢、体温低，吃芝士和红酒能加快推陈出新，耗费体内脂肪，以到达瘦身的作用，特别是能够焚烧腰腹和臀部脂肪。

　　任何瘦身办法都要锲而不舍，喝红酒吃芝士是否真能瘦身，有待考证，但这两款食物非常般配，信任没有人有贰言。

　　芝士是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，被誉为乳品中的“黄金”。现在流转在国际各市场上的芝士多于千种，绝大多数来自于欧盟国家。近年来，进入国内市场的芝士品种渐渐的变多，不同的芝士和葡萄酒变着把戏调配，即就是炎炎夏日，这样的美酒美食也肯定令你胃口大增。

　　例如，洛克夫特芝士（Rocquefort）是一般人能承受的芝士，它进口滋味浓郁，激烈的咸味合适配搭一款甜酒。莱斯古堡就是不错的挑选，酒款中生果蜜饯和蜂蜜的甜味配上奶酪的咸味，在口感上到达了一种平衡。

　　卡门贝尔芝士（Camembert）更合适中国人口味，它的口味没那么重，能够说是款入门级的芝士。进口能够感觉到柔滑爽口的质感和十足的奶味，能够配搭拉菲旗下的巴斯克苏维翁白或是酒体较轻的红葡萄酒。

　　佩科里诺芝士（Pecorino）较为特别，它是意大利产奶酪的一个品种，用绵羊的乳汁发酵而成，滋味温文。进口略带咸味，奶香浓郁，配上拉菲旗下的传奇波尔多红能够让酒体更为和婉，酒中的咖啡香、香料味和奶香在唇齿间久久停留。