1、吉士粉的效果是作为食物香料粉运用。易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中。2、用法有以下几种：（1）做酥炸菜肴时，参加很多的吉士粉，能添加菜肴的色泽和松脆感，但奶香味和果香味会掩盖质料的本味。（2）用于西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，制造蒜香排骨，可适量参加吉士粉。（3）用于菜肴勾芡时，且要与水淀粉和匀一起用。（4）吉士粉还被用来增色，在面糊中参加吉士粉，会产生鲜黄色彩。

  1、吉士粉的效果是作为食物香料粉运用。易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中。2、用法有以下几种：（1）做酥炸菜肴时，参加很多的吉士粉，能添加菜肴的色泽和松脆感，但奶香味和果香味会掩盖质料的本味。（2）用于西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，制造蒜香排骨，可适量参加吉士粉。（3）用于菜肴勾芡时，且要与水淀粉和匀一起用。（4）吉士粉还被用来增色，在面糊中参加吉士粉，会产生鲜黄色彩。

  1、吉士粉的效果是作为食物香料粉运用。易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中。

  （1）做酥炸菜肴时，参加很多的吉士粉，能添加菜肴的色泽和松脆感，但奶香味和果香味会掩盖质料的本味。

  （2）用于西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，制造蒜香排骨，可适量参加吉士粉。

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  1、吉士粉的效果是作为食物香料粉运用。易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中。2、用法有以下几种：（1）做酥炸菜肴时，参加很多的吉士粉，能添加菜肴的色泽和松脆感，但奶香味和果香味会掩盖质料的本味。（2）用于西柠汁、果汁和港式糖醋汁类菜肴，制造蒜香排骨，可适量参加吉士粉。（3）用于菜肴勾芡时，且要与水淀粉和匀一起用。（4）吉士粉还被用来增色，在面糊中参加吉士粉，会产生鲜黄色彩。

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