12日，广东省食物药品监督管理局在其官网发布了2015年第四期食物监督抽检信息公告。据公告，2015年7月，广东省食物药品监督管理局安排对全省范围内出产经营的粮食及其粮食制品等15大类食物做监督抽检。
其间，抽检食物添加剂14批次，包含复配食物添加剂，食物用香精，明胶等。
抽检根据是GB6783-1994《食物添加剂明胶》、GB6783《食物安全国家规范食物添加剂明胶》、GB/T5009.11《食物中总砷及无机砷的测定》等规范及产品明示规范和目标的要求。
抽检项目食物添加剂中的过氧化物、凝冻强度、铬、总坤、铅、二氧化碳、重金属、致病性微生物、溴酸钾等目标。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的出产企业相关这类的产品的出产日期/批号和所检项目）
