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2020奶茶行业现状及发展前途分析
发布时间: 2024-08-10作者: 酸奶、炼奶系列来源: 酸奶、炼奶系列

  住宅产业化是指用工业化生产的方式来建造住宅,是机械化程度不高和粗放式生产的生产方式升级换代的必然要求,以提高住宅生产的劳动生产率,提高住宅的整体质量,减少相关成本,降低物耗、能耗。 ...

  奶茶行业曾经以门槛低+毛利高吸引各路创业者进入,实现爆发式增长,后随着时下人们对奶茶的热爱程度不断加剧,奶茶行业竞争加剧,奶茶发展到如今的新式茶饮时代,从单纯的奶精冲泡到加入珍珠、水果、牛奶、茶叶、芝士等等材料,口味和名称花样百出。

  奶茶行业曾经以门槛低+毛利高吸引各路创业者进入,实现爆发式增长,后随着时下人们对奶茶的热爱程度不断加剧,奶茶行业竞争加剧,奶茶发展到如今的新式茶饮时代,从单纯的奶精冲泡到加入珍珠、水果、牛奶、茶叶、芝士等等材料,口味和名称花样百出。

  奶茶具有庞大的潜在消费者,根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能达到986亿元,接近千亿元。奈雪の茶更是以A+轮60亿估值成为中国现制茶饮行业的第一个独角兽企业,喜茶单轮融资额达到4亿元,众多成立于2014-2016年的现制茶饮品牌在2018年也迎来了集中融资风暴。我国城市化进程加速有望带动潜在奶茶消费群体的增长。我国城市人口饮用奶茶的比率高于农村人口。

  2018年,我国茶饮市场全方面爆发,截止到2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%。但是由于门槛低,易于复制,同质化严重,关店率也高。

  随后一些奶茶品牌借助社交媒,打造爆款网红奶茶,竞争程度加剧,加上原材料成本提升,奶茶的价格一路水涨船高。而奶茶的主要消费群体趋于年轻化,他们有一定的消费能力,这也代表着未来发展可期。

  数据显示,2018年奶茶市场实现的销售额超过了500亿,品牌茶饮门店的扩张也在增速。

  有业内专家这样认为,未来奶茶饮品店多品类融合发展有利于提升现制茶饮店的盈利能力。

  预计我国奶茶市场容量可达到986亿,接近千亿元级别。这也代表着就目前我国奶茶企业的容量来看,还未达到饱和状态,因此,我国奶茶行业发展空间前景可期。

  据中研研究院《2020-2025年中国奶茶行业供需分析及发展前途研究报告》

  据最新多个方面数据显示,目前营业范围包含奶茶的企业超过14万家。2019年至今为全国新增注册奶茶企业有23664家,而此前,在2000年,全国奶茶企业不到1千家,我国奶茶企业出现爆发式增长,2019年创下历史新高。

  然而,从消层面看,2018年我国奶茶行业中有超过50%的奶茶消费者可接受的价格范围在15~25元间,近70%的奶茶消费者会选择15元以上的奶茶饮品,可见奶茶消费较轻奢。而另一方面,76.1%的奶茶消费者每月消费奶茶仅1~5次奶茶,每个月喝奶茶超过10次的高频消费不到一成,消费者喝奶茶行为较为节制。

  3月19日,微信发布“复工者联盟”大数据,显示备受疫情煎熬的餐饮、零售、交通等行业回暖明显。多个方面数据显示,餐饮行业的微信支付总笔数较上月同期增长135%,小程序点餐和外卖分别增长322%、402%。其中,小吃、甜品冷饮、正餐的微信支付笔数增幅分列前三。其中,3月第一周奶茶下单量增长744%,远超小吃、糕点和快餐。美容美发美甲行业“最旺”,位居第一,微信支付笔数增长 356%; 快递物流位居第二,小吃第三;超市支付增长了 68%,东莞便利店消费全国第一。 可见,微信小程序正在成为助力复产复工的重要工具。

  一线城市有风格的品牌奶茶店基本在12-16元。而且奶茶店售卖的奶茶其实并不是牛奶+茶冲泡,而是用味道更香浓的奶精。这样的一杯奶茶的成本组成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶叶、糖水、人工费用和店面费用。

  奶茶行业研究报告主要分析了奶茶行业的市场规模、奶茶行业市场供需求状况、奶茶行业市场之间的竞争状况和奶茶行业主要企业经营情况、奶茶行业市场主要企业的市场占有率,同时对奶茶行业的未来发展做出科学的预测。中研普华凭借多年的行业研究经验,总结出完整的产业研究方法,建立了完善的产业研究体系,提供研究覆盖面最为广泛、数据资源最为强大、市场研究最为深刻的行业研究报告系列。报告在公司多年研究结论的基础上,结合中国行业市场的发展现状,通过公司资深研究团队对市场各类资讯进行整理分析,并且依托国家权威数据资源和长期市场监测的中研普华数据库,做全面、细致的研究,是中国市场上最权威、有效的研究产品。奶茶行业研究报告能够在一定程度上帮助投资者合理分析行业的市场现状,为投资者来投资作出行业前景预判,挖掘投资价值,同时提出行业投资策略、生产策略、经营销售的策略等方面的建议。

  未来奶茶行业发展的新趋势如何呢?请点击中研研究院研究出版的《2020-2025年中国奶茶行业供需分析及发展前途研究报告》。

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