油条、酸菜、方便面……说起这些食物,不少吃货已垂涎欲滴。油炸、烟熏、腌制类的食物虽然滋味“无得顶”,但对健康的损伤却不小。就如香酥可口的油条来说,要做出甘旨的油条,泡打粉之类的含铝增加剂则少不了,一旦被人们的身体吸收,久而久之对神经系统的损害但是不少。但有时忍不了口,无妨试试吃些可供缓解的“解毒”食物。文/记者 曾繁莹 实习生 容嘉丽油条VS豆浆豆浆可谓油条的标配。不只滋味调配棒棒哒,还能“解毒”,这但是源自老祖宗的才智嘛。其原理在于,油条内增加的增加剂,泡打粉中的“明矾”,实则万古流芳含铝的无机物,被人体吸收后
油条、酸菜、方便面……说起这些食物,不少吃货已垂涎欲滴。而豆浆中富含卵磷脂,虽然调配能恰当“解毒”,但油条仍是少吃为妙。这时来个西红柿或苹果,西红柿里的西红柿红素、苹果里的多酚都有抗氧化、铲除自由基的成效。
油条、酸菜、方便面……说起这些食物,不少吃货已垂涎欲滴。油炸、烟熏、腌制类的食物虽然滋味“无得顶”,但对健康的损伤却不小。就如香酥可口的油条来说,要做出甘旨的油条,泡打粉之类的含铝增加剂则少不了,一旦被人们的身体吸收,久而久之对神经系统的损害但是不少。但有时忍不了口,无妨试试吃些可供缓解的“解毒”食物。文/记者 曾繁莹 实习生 容嘉丽油条VS豆浆豆浆可谓油条的标配。不只滋味调配棒棒哒,还能“解毒”,这但是源自老祖宗的才智嘛。其原理在于,油条内增加的增加剂,泡打粉中的“明矾”,实则万古流芳含铝的无机物,被人们的身体吸收后神经细胞产生损害,而且很难被人体排出而逐步积储体内。持久对身体构成的损害,听说“老年性痴呆”等可怕疾病也与铝有关。如果在食用油条时佐以豆浆,就在无意中维护了自己。而豆浆中富含卵磷脂,虽然调配能恰当“解毒”,但油条仍是少吃为妙。酸菜VS奇异果裁决腌制的酸菜,含有较多的草酸和钙,食用后更是简单被肠道吸收,或许会经肾脏分泌时在泌尿系统构成结石,不只如此,腌制后的食物,大多含有亚硝酸盐。而多吃含有十分多的维生素的食物,致癌物亚硝胺的组成就可以被阻断,削减胃癌和食道癌的产生几率。奇异果素有“维生素C之王”的美誉,真实不由得吃过酸菜后,吃上几个奇异果,既解腻,又健康。方便面VS西红柿、苹果关于熬夜党,方便面必定离不开他们的日子。方便面归于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物,对肾脏的负荷甚大,此外,方便面还含有必定的反式脂肪酸,对心血管亦是不妙。这时来个西红柿或苹果,西红柿里的西红柿红素、苹果里的多酚都有抗氧化、铲除自由基的成效。