在今天上午举行的京津冀欢享庙会系列活动发动典礼暨2025年京彩新春彩灯嘉年华开幕式上,三地文旅资源联动展示了民间传统文明和区域特征,除了传统舞狮扮演,还有北京的、天津的汉沽飞镲、河北的杂技抖空竹等扮演,为新春气氛带来更多非遗的底色和神韵。据介绍,此次三地联合举行京津冀欢享庙会系列活动,不仅是对效果的会集展示,也是促进文旅商交融开展,培养新增长点,昌盛文明和旅行消费的详细行动。
京津冀欢享庙会系列活动精选了三地10个有代表性的庙会,进一步打造新场景新业态,拉动节日文旅消费。其间,北京市的地坛庙会主打新春祈福和京味风俗;圆明园新春游园会展示皇家文明和古典园林盛景;京彩新春彩灯嘉年华初次规划庙会与灯展相结合;八大处庙会杰出京味文明;大运河新春游园会展示大运河人文面貌。天津市的水西公园“津彩大灯展”以灯火织造神话场景;独乐寺庙会杰出年味风俗,在渔阳古街展示文明盛宴。河北省的雄安狮舞大会,构筑多维度的新春文明体会盛景;正定“古城过大年”展示古城神韵年味;山海关古城年博会带游客探游古城寻味山海。
10个庙会都设置了“京津冀拉手商铺”,一致标识,展售三地特征的美食、非遗和文创产品。一起,庙会划定专区推出京津冀特征风俗节目,活动内容有北京京剧、天津相声、河北吴桥杂技以及三地共有的太平鼓、花会中幡、旱船小车会、高跷等文艺方法。为执行京蒙文旅协作,北京每个庙会还专门为内蒙古公司能够供给3个商铺,展销内蒙古特征产品。
在园博园举行的2025年京彩新春彩灯嘉年华初次以“灯展+庙会”两层体会形式打造昼夜联欢的沉溺式游园体会,每日营业时刻为10时至21时,每日亮灯时刻为17时至21时。嘉年华共规划了七大主题区。“京彩欢喜集”出现十三档民间花会传统演艺项目。“京彩瑞雪集”汇集了滑道、雪地滚筒、海豚冰车等冰雪活动。“京彩千福集”是由2025个福字灯组成的1000余米长的“祈福通道”,沿途设置了多个重点灯组和多家特征商铺,是卡通巡游、财神巡游、汉服巡游、机甲年兽巡游的首要道路。“京彩新禧集”以民间传统文明项目为主,包含“文物点灯”“千年之约”“文宝萌娃”等见识深沉的文明类灯组。“京彩贺岁集”打造一方小朋友的欢喜六合。“京彩百寿集”巨大的火凤凰风筝合作满园灯火飘动,很合适欣赏盛景。“京彩秀丽集”是一片光影秀区域,站在坡道上能够俯视秀丽谷湖面上的梦境灯火秀。
记者在现场看到,天津狗不理包子、耳朵眼炸糕等京津冀闻名餐饮品牌和特征小吃作为“拉手商铺”露脸嘉年华。北京饭馆将多款特征美食带到了庙会现场,其间国宴厨师秘制的“老北京铁板牛肉卷饼”招引了我们的目光,这款国宴美食运用老北京传统办法制造的卷饼,有耐性、口感好,馅料精选牛里脊,交融了墨西哥街头铁板卷饼的方法,中西结合的共同风味曾遭到中外来宾的广泛好评。结合冬天的野外状况,北京饭馆还供给了老北京茉莉花茶作为游客的冬日热饮,一起统筹庙会需求带来了肉串、鱿鱼等产品。
作为有着二百多年前史沉积的餐饮品牌,阳坊涮肉在自己很多的产品中精选了最合适庙会阛阓的羊肉串和羊杂汤。北京市阳坊成功集团酒店事业部总经理田宝岭和记者说,此次供给的羊肉串特征在于选用了黑头白羊的前腿肉,口感细腻光滑,羊杂汤炖煮到达18个小时之后“软烂入味”。田宝岭说,这是阳坊涮肉第一次走进北京庙会,他对新年期间文旅餐饮的市场需求十分看好,预估的备货量羊肉串5万串起步,羊杂汤也超过了3万份。