1、食材：低筋面粉60g，水80~95g，高筋面粉60g，全麦面粉80g，黄油30g，干酵母1勺加1/4勺，盐1/2勺，小苏打1/4勺，砂糖1/4勺。2、将一切资料(黄油要软化)活成面团。3、揉好的面团用保鲜膜包起来，室温发酵20分钟。4、发酵好的面团擀生长方形。5、把一段从1/3处向中心折起来。把另一端也从1/3处折起来，完结第一次三折。6、折好后收口向下放置，再次重复过程4。总共三次。

　　1、食材：低筋面粉60g，水80~95g，高筋面粉60g，全麦面粉80g，黄油30g，干酵母1勺加1/4勺，盐1/2勺，小苏打1/4勺，砂糖1/4勺。2、将一切资料(黄油要软化)活成面团。3、揉好的面团用保鲜膜包起来，室温发酵20分钟。4、发酵好的面团擀生长方形。5、把一段从1/3处向中心折起来。把另一端也从1/3处折起来，完结第一次三折。6、折好后收口向下放置，再次重复过程4。总共三次。

　　1、食材：低筋面粉60g，水80~95g，高筋面粉60g，全麦面粉80g，黄油30g，干酵母1勺加1/4勺，盐1/2勺，小苏打1/4勺，砂糖1/4勺。

　　5、把一段从1/3处向中心折起来。把另一端也从1/3处折起来，完结第一次三折。

　　9、切好后，移到烤盘上，外表喷些水，室温发酵20分钟左右，发酵到厚约0.4cm的时分，入烤箱。烤箱预热170度，15-20分钟左右即可完结。

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　　1、食材：低筋面粉60g，水80~95g，高筋面粉60g，全麦面粉80g，黄油30g，干酵母1勺加1/4勺，盐1/2勺，小苏打1/4勺，砂糖1/4勺。2、将一切资料(黄油要软化)活成面团。3、揉好的面团用保鲜膜包起来，室温发酵20分钟。4、发酵好的面团擀生长方形。5、把一段从1/3处向中心折起来。把另一端也从1/3处折起来，完结第一次三折。6、折好后收口向下放置，再次重复过程4。总共三次。

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