“将奶酪这一宝贵的食品推向更高品质,将奶酪的食用场景更加多元化,让奶酪走进更多中国人的餐桌,这是妙可蓝多一直以来坚定的初心和努力的方向。”4月26日,国内奶酪品牌妙可蓝多在上海浦东总部召开新品发布会。创始人兼CEO柴琇解读了这些年来妙可蓝多引领中国奶酪产业进化的逻辑和发展方向。
柴琇表示,一方面,妙可蓝多将不断深化奶酪棒的创新,通过产品的迭代升级提升奶酪棒的渗透率。另一方面将着力开辟奶酪的多元消费场景,通过进入家庭餐桌、进入餐饮领域、开辟新的休闲爆款产品等创新实现TO B 及TO C的双轮驱动。
妙可蓝多执行总裁任松表示,妙可蓝多的使命是“让奶酪进入每一个家庭”,妙可蓝多始终朝着奶酪多元化消费的方向努力。妙可蓝多的奶酪产品将不仅仅出现在孩子的零食目录中,还会出现在都市年轻人群的休闲场景中,出现在家庭餐桌上,出现在更为广泛的餐饮企业中。
引领奶酪进入有机新时代。目前,妙可蓝多奶酪棒品类市占率超过40%,累计销售量超过30亿支。奶酪棒是将奶酪零食化的品类创新,尤其是新品“有机奶酪棒”。
妙可蓝多有机奶酪棒中有机干酪含量为66%,从源头把控,全程有机,9.0g优质乳蛋白,原生高钙,同时也实现了有机奶源、有机加工、有机认证。并且,有机奶酪棒实现了0添加防腐剂、香精、色素。 调研数据显示,在受访人群中,超过54%的用户表示会给孩子首选有机奶酪产品。
从儿童零食向成人零食进阶,从零食向餐饮跨越,妙可蓝多的奶酪事业正日益清晰地形成休闲+餐饮,由TO C及TO B 的双轮驱动模式。发布会上,妙可蓝多还推介了聚焦于都市白领人群的高端休闲新产品“慕斯奶酪杯”以及聚焦于家庭餐桌的“哈路蜜原制奶酪”。
“慕斯奶酪杯会成为职场女性下午茶的标配和最爱”。发布会上,妙可蓝多市场中心总经理邢海对新推出的奶酪杯表现出了极大的信心。据了解,这款奶酪杯是面向成人的“营养美味甜点”,其中干酪含量达68%—70%,同时含2.4倍牛奶蛋白质和2.6倍牛奶钙。慕斯奶酪杯一杯仅124大卡,相当于一颗苹果的热量,这使得慕斯奶酪杯成为爱美怕胖女生们的“梦中情杯”。目前妙可蓝多慕斯奶酪杯已经推出芝心原味、桃气杏子味、甜心玫莓味三种口味。
而哈路蜜煎烤奶酪更是“小个头大营养”,是可以煎着吃的“牛奶”。两片哈路蜜≈200g牛奶营养,浓醇酪香,微咸有嚼劲。这款产品非常适合早餐的食用场景,只需用不粘锅两面各煎60秒即可。哈路蜜甄选北纬43°黄金奶源带牧场,10:1原奶提炼,纯净配方仅选用生牛乳,盐及发酵菌种,方便卫生独立片状,无需用油即可烹饪。
妙可蓝多首席应用研发专家黄信智博士在分享中介绍,中国餐饮规模总量达到5.36万亿人民币,其中中餐规模将达到4.1万亿人民币。随着奶酪进中餐的进程加快,奶酪在中国人食谱上的消费方式将会越来越多,奶酪在中国的大爆发将会日趋显著。可以想见,在糕点、饮品、烘焙、主菜主食等多个细分品类上,奶酪都将带来一万种可能性的能量满足和美味体验。
我在北京做科普 每增加一个公式就少一半读者,他把“高冷”的科学拉下“神坛”
由于量子比特非常敏感,需要将它们尽可能地与环境干扰隔离,因此新型制冷机也有助加快量子计算领域的创新。
据物理学家组织网5月25日报道,美国科学家开发出一款新型人工智能(AI)工具,利用其分析磁共振成像(MRI)数据,以检测手臂下的淋巴结中是否存在乳腺癌细胞。
花生属于豆科作物,能够与土壤中的根瘤菌共生结瘤固氮,将空气中的氮气转化为作物养分——氨。
此项成果将有力推动高品质血橙功能基因研究和基因组进化研究工作,并为后续血橙特异基因挖掘和育种利用提供核心素材。
我国科研人员最新研究表明,过去30年,青藏高原湖泊面积扩张超过1万平方公里;预估至21世纪末,由于降水增加和冰川融水补给,在低排放情景下,青藏高原湖泊面积将扩张约50%(增加约2万平方公里),水位上升约10米,水量增加约652千兆吨,水量增量是过去50年的4倍。这一成果由中国科学院青藏高原研究所环境变化与多圈层过程团队张国庆研究员等完成,相关论文27日在线发表于国际学术期刊《自然·地球科学》。
前不久,四集广播剧《禾下乘凉梦》陆续在中央广播电视总台中国之声、文艺之声等播出。该剧以“杂交水稻之父”袁隆平的故事为创作蓝本,讲述他为实现人生两个梦想,即“让中国人端稳手中的饭碗”的“禾下乘凉梦”以及杂交水稻“覆盖全球梦”奋斗一生的事迹。
近日,北京市民王先生家使用超过10年的旧洗衣机出现了故障,王先生决定购买一台新机,但家里这台旧机如何处理,让他犯了愁。经过对比选购,他最后在线下购得了一款洗干一体机。
一年间,C919投入“京沪航线”、服务“春运”、飞出国门亮相新加坡航展……6月1日,东航将使用C919执飞“香港-上海”商业包机航班。
中药材前处理设备、中药成分提取设备、中药制剂设备……走进位于湖南省宁乡市的医药装备企业楚天科技,仿佛走进了一家中药智能化生产技术与装备的大超市。
近年来,伴随算法算力的不断进步和海量数据的持续累积,人工智能正在从“决策式”时代迈入“生成式”时代。
湖南省长沙县吾悦广场,在配送站工作人员的指令下,一架无人机腾空而起,“抱”着顾客下单的货物进行空中配送。这是湖南省首条常态化低空物流应用航线。随着低空经济越来越火热,快递包裹从天而降的科幻场景,走进了更多市民的生活中。
加快建设中国特色、世界一流的大学和优势学科,大力加强基础学科、新兴学科、交叉学科建设,不断提升原始创新能力和人才培养质量,是教育强国建设的重要内容。
从中国科学院获悉,我国科研人员对浙江上山文化区水稻起源进行了研究,揭示了水稻从野生到驯化的连续演化史,这一过程跨越了十万年。
从神农架国家公园管理局获悉,神农架新发现一个报春花科新种,研究成果近日发表在国际植物学期刊《植物钥匙》上。
十几年来,我一直从事液体火箭发动机喷注燃烧系统相关产品高精密产品的研制生产任务。前辈们总是说,咱航天人如果没有一股子肯钻研的“倔”劲儿和对产品精益求精的追求,怎么攀登技术高峰?可见,我们的工作容不得半点马虎,因为产品的精度直接影响着火箭发动机及飞行器的精准入轨,丝毫差池都会导致火箭发射延误甚至失败。
月球背面整体上相对月球正面更为古老,且存在月球三大地体之一的艾特肯盆地,具有重要科研价值。我们团队在赵淳生院士带领下研制的超声电机已应用在嫦娥六号探测器上,用于光谱仪驱动与控制。
5月3日17时27分,嫦娥六号探测器由长征五号遥八运载火箭在中国文昌航天发射场成功发射,之后准确进入地月转移轨道,发射任务取得圆满成功。
九天揽月的中国高度——走近那些工作在中国航天一线日,嫦娥六号探测器成功实施近月制动,顺利进入环月轨道飞行。这一刻,在距飞控大厅不远的遥操作大厅,在数千公里之外的深空测控站,在准备下一次发射任务的卫星发射场,在与嫦娥六号任务相关的岗位上,处处可见中国航天人忙碌的身影。是他们,不断创造着一项又一项震惊世界的中国高度。
本届峰会共对接签约数字经济项目421个、总投资2030亿元,涵盖数字产业、数字化转型、新基建等领域,将有助于打造高水平数字经济产业链,为做大做强做优福建数字经济注入新的动力。
库布其沙漠鄂尔多斯中北部新能源基地施工现场,推土机正在推沙平整场地。”