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留意!进口干酪检出微生物含量超支
发布时间: 2025-01-14作者: 原制芝士系列来源: 原制芝士系列

  中心提示:2024年11月19日,台湾食药署发布边境查验不合格食物名单显现,法国一批次干酪检出微生物含量不符规则。……(世界食物网-)

  2024年11月19日,台湾食药署发布边境查验不合格食物名单显现,法国一批次干酪检出微生物含量不符规则。通报显现,法国制造厂或出口商名为FROMAGERIE NAPIOT,台湾地区进口商为东远世界有限公司。据了解,该批次产品检出大肠杆菌 1100 MPN/g、240 MPN/g、43 MPN/g、 240 MPN/g、240 MPN/g。根据「食物中微生物卫生标准」,大肠杆菌於乾酪类之查验成果断定,5个样品中,答应有≦2个样品之微生物查验值介於10 MPN/g(mL)和100 MPN/g(mL)之间,但不得有任何一个样品之查验值>100 MPN/g(mL),本案不符合食物安全卫生管理法第17条规则。不合格产品合计18.00 公斤,均被退运或毁掉处理。食物同伴网提示国内进口企业注重相应信息,防止进口不合格产品。

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