2022年11月5日-10日，第五届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举行，数百项新产品、新技术、新服务在本届进博会开启“首秀”之旅。

  Brownes作为妙可蓝多参股的全球甄选优质乳品业务平台，携红莱斯切达干酪、老式切达干酪、成熟切达干酪等明星产品重磅亮相进博会。成立于1886年的Brownes，是西澳历史最悠久的乳制品公司之一，其产品屡次在国际大赛中获奖。妙可蓝多依托Brownes在全世界内甄选优质的奶酪，致力于将更好的产品带给中国消费者。

  Brownes所在的2.2馆B4-04展位，巨大地球造型格外醒目，地球上方的热气球造型诠释了“环球甄选”的品牌主张。妙可蓝多通过Brownes平台，秉承精品原制、产地严选、醇正风味三大标准，从法国、西班牙、英国、荷兰、瑞士、意大利、澳大利亚等知名奶酪产区，将各具特色的奶酪产品引入中国。

  奶酪环球甄选之旅品鉴会也将每天在展位上演，需要我们来关注的是11月9日的“芝味中华”美食品鉴，严选新西兰AQ草饲奶源的妙可蓝多金装奶酪片和精选原制马苏里拉碎，经由星级主厨现场制作成奶酪包和奶酪蒸饺，绵密拉丝奶香浓郁，展示奶酪与中餐的巧妙结合，受到现场各国参观者的一致好评。

  借助进博会平台，Brownes与中粮名庄荟达成联合展示，葡萄酒+奶酪联合品鉴活动分别在1.2 馆 A8-06 名庄荟展位和2.2 馆 B4-04全球甄选优质乳品业务平台展位同步开展。

  来自法国、西班牙、智利、意大利、匈牙利等国的葡萄酒、起泡酒和白葡萄酒与来自法国、新西兰、英国、荷兰、瑞士、意大利、澳大利亚等国的奶酪组成美味CP，从香气、口感、结构上相互提升、衬托彼此的浓郁滋味。

  奶酪是以生牛乳为原料，经过杀菌、添加发酵剂和蛋白质凝固制成的固态乳制品。奶酪营养价值高，富有丰富的钙和蛋白质等营养成分，享有“奶黄金”的美誉。

  为了更直观展示奶酪的工艺流程，Brownes展台还通过别具匠心的设计，将微缩版的奶酪加工厂，搬到了进博会现场，展示了一块奶酪诞生的全过程。

  近年来，我国奶酪产业呈现快速发展势头，产量和需求量持续增长。2010-2021年，我国奶酪产量年复合增长率达25.5%，奶酪已成为中国乳品消费的新增长点。

  在此背景下，慢慢的变多的企业对中国市场表现出浓厚兴趣，Brownes此次参加进博会，是首次真正意义上进入中国内地市场。同时妙可蓝多与Brownes的联合，也扩充了妙可蓝多的奶酪产品线，丰富了奶酪产品矩阵，为广大购买的人提供更多的选择。

  作为Brownes的参股企业，妙可蓝多不仅是中国奶酪第一品牌，也是中国首批掌握原制奶酪技术的企业之一。继去年成功主办全球乳业合作论坛后，妙可蓝多联合Brownes再次深度拥抱进博会，实现与国际奶酪行业的同频共振，不断开拓视野，发出企业强音。

  妙可蓝多深耕中国奶酪行业多年，已将产品创新理念刻进品牌基因，借助内生研发团队和外部科研机构合作，打造奶酪全品类产业链。未来，妙可蓝多将继续坚守“以消费者为导向，用工匠精神，做极致产品”的理念，积极整合全球资源，持续打造高品质产品，为消费的人提供更多营养美味的奶酪，共创美好幸福生活。返回搜狐，查看更加多