芋泥馅儿做法简略，只要将芋头蒸熟压成泥，参加适量的炼乳和牛奶调成想要的状况就可以，为了色彩美观，能参加一些紫薯粉，我是直接放的紫薯泥来调色，更天然，滋味更纯粹。今日共享的爆浆拉丝芋泥饼馅料的部分除了芋泥以外还参加了芝士碎，咸香的芝士加上甜甜的芋泥就像启动了甜咸永动机！好吃得停不下来，而饼皮我就偷闲用手抓饼替代了，手抓饼是最简略省劲的酥皮食材，拿来直接烤口感就能酥脆掉渣！这样做的芋泥饼既简略又好吃，遭到全家好评～
先来做芋泥馅儿，芋头和紫薯切块蒸熟，参加炼乳压成泥，能参加少数牛奶调理浓稠度。
接下来便是拼装工作了，手抓饼从冰箱取出后略微回温软化一瞬间，外表铺一层马苏里拉芝士碎，再铺一层芋泥馅儿。
最上面再盖一张手抓饼，边际要捏紧，外表刷一层蛋黄液，撒白芝麻，用牙签戳一些小孔。
高比克T42烤箱提早预热，上下火180度，中层，烘烤20分钟左右，至外表上色金黄即可出炉。
美丽的拉丝，这比费事得要命的烘焙甜品还要好吃，做法简略零失利，从速组织试试～
