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90岁老奶奶一辈子的红豆摄生吃法不打豆浆不熬粥越吃越精力!
发布时间: 2024-12-06作者: 产品展示来源: 产品展示

  红豆养分丰厚是咱们常见的食材,并且它仍是高蛋白、热量低,高钾食物,前段时间我老加班熬夜,总感觉疲乏萎靡不振,我90岁的奶奶说说,往常留意健脾祛湿,坚持身体晓畅,多吃些红豆。后边我时断时续跟着奶奶变着把戏吃红豆,感觉很不错,身体轻盈了,又康复往日生机,脸色也润滑光润多了,体重也轻了不少!下面共享给咱们6种我常做的红豆做法,一块儿来看看吧。

  1、黑米粉100克加一般面粉400克、酵母粉5克、水280克左右,揉成润滑面团醒发至两倍大。

  3、面团分红面剂,略微揉一下排气,擀成面皮,包上红豆馅,二次醒发30分钟左右至体积变轻。凉水上锅开锅蒸20分钟。

  1、食材我直接用手抓的,4把糯米,2把红豆、黑米、花生、玉米。也能够用两杯,糯米相对要多一点,这样更粘糯,利于后边团馅料,准备好食材后加水浸泡一夜。我这个量,做了10个。

  2、浸泡好的食材整理洗刷洁净,上锅蒸,蒸30分钟左右盛出来,参加葡萄干、红枣碎,均匀拌和,喜爱吃甜的能够再加点白糖。

  3、然后放一边冷却,必定要等馅料彻底凉了之后再加糯米粉,少数屡次加,馅料充沛裹上就能够了,看着白乎乎的就能够了。

  4、开端团馅料,团成大小差不多的圆球就能够了,团的时分要用力团,以防后期上锅蒸的时分散。团成球后,裹一层糯米粉,然后在水里过一遍,最终再裹一遍面粉。

  5、过程必定不能少!裹粉-过水-裹粉。悉数弄好之后就能够上锅蒸了,最好是垫个吸油纸,蒸好会很粘,蒸布会欠好清洗。

  6、中大火开端蒸,40分钟左右就能够了,蒸后再焖10分钟左右就能够了。软糯甜美的粘豆包自己在家也能够做,洁净卫生,快来试试吧。

  2、酥皮切成方块,铺上红豆馅和芝士片,然后像包包子相同包起来。在表面上抹上蛋黄再撒点芝麻,烤箱200度烤20分钟左右即可。

  1、把红豆提早泡好,泡好后,把红豆放到电饭锅里,加水刚好没过红豆,煮两个小时左右。

  2、煮到红豆软软的,加点儿白糖进去,然后搅和搅和,压成泥状。喜爱有颗粒感的就别压太烂。

  3、把300克面粉、3克酵母、还有3克白糖都倒进碗里,然后加180克左右的清水,边加边搅和,搅成面糊糊后,用手揉成润滑的面团。

  4、面团揉好了,不必等它发,直接揪成小块儿,每块儿大约60克。把小块儿面团揉圆,再用擀面杖擀薄,像包包子相同把红豆馅儿包进去。

  5、包好后,封口朝下,放在案板上,略微整整形,成个圆圆的饼状。悉数做好后,放那儿醒15分钟。用手轻轻按一下饼面,假如它回弹得不是很快,留下一个浅浅的手印儿,那就差不多了。

  6、平底锅烧热,刷上一层薄薄的油。油热了后,把饼放进去,小火渐渐煎。煎到一面金黄了,就翻个面儿持续煎另一面。比及双面都煎得金灿灿的,就能够出锅啦!

  半烫面做法,不破皮不泄露!个个圆滚丰满……咬一口,外皮Q弹软糯、豆沙细腻甜美!

  豆沙馅:红豆200克、水650克、白糖35克、红糖35克、黄油20克、玉米油50克

  2、糯米粉中加开水拌至吸收后,再加温水拌和至絮状,戴上一次性手套、下手揉成团!盖保鲜膜、松懈20分钟。

  3、松懈好,分红16克每个的面剂子!包入豆沙馅,滚动虎口收拢、捏紧收口,撒干粉滚圆。

  中式早餐组织上了,做了山药全麦红豆卷,健康杂粮,少糖无油,制造也很简单。食材全麦高纤维,低卡饱腹!

  食材:2根怀山山药(蒸熟后取200克)、全麦面粉200克、牛奶150克、酵母3克、鸡蛋2个、细砂糖一大勺(10-15克)

  1、蜜红豆:红豆125克加3倍的水量烧饭形式,完成后再参加高出豆子1厘米水量持续第二个烧饭形式,煮至20分钟用勺子拌和下,勺子有粘沾豆沫了且拿一粒豆子能轻松的碾压碎就能够了,趁热加2勺蜂蜜、糖,可通过你自己喜爱是否增加。

  2、山药去皮蒸熟后趁热碾压细腻,稍稍放凉点参加白糖、鸡蛋、酵母、牛奶,拌和成絮状,持续手揉成润滑面团,盖上保鲜膜醒发

  4、每个面团别离擀成牛舌状长条,铺上一层蜜豆,从上往下卷起,再轻压扁擀生长条状,再从上往下卷起收口,生胚就做好了。(全麦粉筋性缺乏,不必擀很长,也能够一卷)

  5、悉数完成后,放蒸锅醒发,显着变大后,冷水下锅蒸,上汽后大火再蒸10-13分钟,闷个3、5分钟就能够开锅食用了。

  咱们好,这里是苏瑶的美食,坚持对日子的爱与热忱,每天都热火朝天,把好吃的东西要吃进肚子里,心爱的人要放在心里。以上共享的美食做法,咱们都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,重视,转发和保藏,感谢您的支撑!咱们下期再会!

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