11 月 27 日，因全球供给缺少忧虑及欧盟零毁林法案影响的不确认性，全球咖啡豆价格飙升至近 50 年顶配水平。纽约商场上，阿拉比卡咖啡豆价格继续上涨 4.7%，达每磅 3.23 美元，本年累计涨幅超 70%。作为最大阿拉比卡咖啡豆出产国的巴西，本年 8 月和 9 月遭受 70 年最严峻干旱，10 月又遭暴雨，加重咖啡产值忧虑。一起，最大罗布斯塔咖啡豆出产国越南接连三年供给缺少，致其求过于供，伦敦期货价格隔夜涨 7.7%，达每吨 5507 美元，几乎是年头两倍。关于 2025—2026 年度阿拉比卡豆收成，业界估计将减产，或加重全球咖啡商场供需失衡。欧盟零毁林法案也冲击咖啡商场，虽 10 月欧盟委员会提议推延法规强制日期，但成员国存不合，终究计划 12 月中旬确认。方针不确认性使商场难预判，欧洲进口商和烘焙商抢购质料，推高咖啡价格。交易员以为，咖啡烘焙商抢购是价格继续上涨重要的条件。供给严重一起，需求继续上升，亚洲咖啡消费构成新浪潮，东南亚国家消费飙升，我国咖啡连锁店数量居世界首位。早在本年 7 月，咖啡豆期货价格继续上涨已蔓延到消费端。韩国公司于 7 月宣告咖啡价格调整，美国盛美家食物 6 月上调部分零售速溶咖啡标价，英国 PretAManger 撤销优惠订阅服务，意大利拉瓦萨也因原材料本钱飙升涨价并降利润率。我国成咖啡豆耗费大户，2024 年上半年，国内咖啡进口交易总量为 14.28 万吨，进口总金额 7.16 亿美元。国内连锁咖啡价格从 20 元/杯下滑到 9.9 元/杯，走运咖等推出 6.6 元/杯美式，罗森等便利店咖啡价格乃至降到 5 元/杯以下。挨近星巴克、瑞幸的职业人士称，短期内国内咖啡价格“还好”，不会受太大影响。以瑞幸为例，已为未来 5 年门店咖啡豆做好储藏。此外，咖啡品牌挑选多产地进购咖啡豆，做危险管控。云南咖啡豆受喜爱，2022 年其产值的 79.5%用于国内，2023 年生豆年产值达 14.6 万吨，超 90%留在国内。虽然世界咖啡豆期货价格飙升，但国内因产值提高、收购战略多元等，9.9 元咖啡商场短期内或不受太大影响，长时间看或对供给链单薄品牌有压力。

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