面包机 是一种专 门 用来制造面包的机器，面包机有一个最大的长处是它是全主动的。也就是说当咱们把程序设置好了之后，只需求把配料放进去，它就能够主动的制造。面包机的功用也很强壮，它不但能够制造面包，也能制造酸奶、米酒和馒头号。人们在日子中的时分都很喜爱使用面包机来做食物。下面介绍一下用 东菱 面包机来做馒头的办法。

　　预备资料：中筋粉两杯(230ml的杯，每杯160g, 共320g)、酵母1小匙满(东菱配的小匙一匙多一点，大约5克)、糖3大匙(东菱配)、油1勺(家用汤勺)、牛奶180ml，假如不加油可增加10-20ml牛奶。

　　1.面包桶里先放入清水、白砂糖，再放入面粉、最终在面粉上面撒上泡打粉和干酵母。按面包机放料要求：1放牛奶2放油3放糖4放面粉5放发酵粉，发动功用8发面开端做主动和面。

　　3.第2次发动功用8发面，自己守时15分钟完毕拿出面团，意图是揉面去气孔，这步不行省，除非你想手艺干。

　　4.手艺搓条切块，放好在温湿环境发20分钟，可选在 烤箱 里放碗水，调45度。

　　5. 蒸锅 中放入热水，将馒头进行第2次的醒发，这样的一个过程中，由于温度比较低，大致的时刻需求40到45分钟左右，第2次醒发的馒头个头会渐渐变大，你按下去会有洼陷，可是没有弹力。

　　6.开蒸锅的电源，开端蒸馒头，大致10到15分钟，好吃又柔软的馒头就出锅了。

　　1.馒头放蒸隔前蒸隔需擦点油才不会粘底，假如面团太软太粘手，手和面团都擦上一层面粉才干造型。

　　面包机在咱们的日子中得到了遍及，所以它的品牌也逐步的增多了。本文首要介绍的是用东菱面包机做馒头的办法，咱们都学会了么?当咱们在制造馒头之前，应该把资料预备好，放料的次序也是有要求的，首先要放入的是牛奶，其次是油和糖，最终才是面粉和发酵粉，当咱们全部都放好了之后，按面包机上面的发动键就能够了。详细的过程你们能够参照本文。