坐落武汉市东西湖区的蒙牛高科工厂是蒙牛集团出资新建的全亚洲规划产能最大的低温酸奶工厂，占地总面积320亩，于2021年投产。

  一期产线技改，获益明显；二期智能工厂加快投建。以蒙牛高科为代表，武汉也逐步出现智能工厂“二期现象”。

  工厂出产功率进步42%，年销售额进步1.5倍到达7.86亿元，运营本钱下降6.98%，车间人数下降40%，单位产品能耗下降29%……一项项数据的背面是一条条数字化、智能化的出产线。

  透过观赏走廊的通明玻璃，只见一罐罐酸奶产品正在全自动化的产线上高速运转，预处理、灌装、包装等多个环节分秒不断，而操作工人的身影则很少见。

  “蒙牛低温明星产品优益C的灌装机，技改晋级后每小时可出产40000瓶，日常只需要1个工人操作。”蒙牛高科智能化项目负责人王利介绍，现在，蒙牛高科的一线余人。在智能化的加持下，未来即便持续不断的添加产线，用人数量也不会随之添加。

  智能化产线不只将奶制品愈加快速地送到大众的餐桌上，也让每瓶酸奶都能完成正向追寻、反向追溯。

  “我手中的这瓶酸奶，它是在哪个工厂、哪条产线、哪个时刻、由谁操作产出的，乃至是原奶从哪个草场来的都能了解得清清楚楚。”王利介绍，根据智能化质量管理渠道，蒙牛高科产出的每一件奶制品都能轻松完成全程溯源。

  活动当天，在一进蒙牛高科大门就能看见的公告牌上，显现接连未发生食品安全事故、出产安全事故、环境危险事情的天数已达1250天。

  在蒙牛高科总经理管伟的办公桌旁摆放了一块电视大屏，可以实时显现各项运营数据，“工厂每个车间用了多少水和电，乃至是我的办公室用了几度电，都能看得一览无余”。

  一个月12.8万度，是太阳能光伏停车场的发电量，能直接用于工厂出产，每年节能减排量适当于栽培了11500棵树木；一天5000吨，是按国家一级排放规范规划的污水处理厂一天的处理量，净化后的污水不只用于整个厂区的美化灌溉，还能放心肠进行排放。

  “处理后的污水，泡咖啡都没问题。”经过智能化技能，本来的污水处理后成为厂区可用的水系之一，一起也把厂区打造成为小型“湿地公园”。管伟说：“扎根在武汉这座湿地之城，看护绿水青山是咱们民族企业应尽的社会职责。”

  在这座蒙牛集团国内首家顾客体会馆中，不光可以让咱们顾客沉溺式感知酸奶的前史和故事，还能知道一群心爱的益生菌，敞开一场奥秘的益生菌肠道游览，来一杯DIY酸奶，体会专有小程序互动游戏……“未来蒙牛武汉顾客体会馆也将向着打造成为4A级景区跨进。”

  绿色、数智、立异、体会……全新的工厂形状源于很多立异效果的使用，工厂全体环绕“结构立异、功用立异、体会立异”三大规划，立异项目合计219项，包括建筑、动力、工艺、包装、仓储五大方面。

  智能化不只加快着出产效能与工业革新，更让一座工厂生长在城市中，成为一种生活方式。在管伟看来，这座全亚洲规划产能最大的工厂，未来也将是智能化的工厂样板、城市热门型旅游地、学生课外科普的基地以及职业专家的交流渠道。

  “我是适当有决计！”谈及未来开展，管伟透露着一份振奋与等待，“本年，蒙牛高科产量肯定会打破20亿元。”

  决计源于对武汉的看好。处于“九省通衢”的武汉，不只是英豪的城市，杰出的地舆优势也给予工厂强壮助力。蒙牛高科在满意湖北、湖南、江西、广西四省市场需求的一起，可以辐射方圆1000公里内全国首要经济区，“在蒙牛的全体规划中，武汉将打造为全国中心工厂”。

  决计也离不开实打实的方针支撑与行动。在东西湖区有关部门的协调下，厂区周边的路途建筑一新，一条公交专线注册，蒙牛的产品也走进了周边很多单位食堂。令企业形象十分深入的是有关部门工作人员的一句话：“为企业服务一天不能耽搁。”

  蒙牛自2006年进入武汉，已连续建造3座出产基地，展现出扎根武汉的决计与决计，成为武汉工厂“二期效应”的代表企业。

  “把产线条以上。”在管伟的展望中，蒙牛高科将扩产增线条产线预期方针的基础上持续“加码”，“这里是蒙牛低温最大、智能化程度最高的工厂，也是未来布局产线最多的工厂”。

  从一期到二期、三期……一座座工厂将串联出一个工业集群。2020年，蒙牛集团再次与东西湖区签约，方案打造百亿级工业集群。管伟介绍，未来几年内，仅低温酸奶工厂产量就将超越50亿元。