当时方位:主页食物资讯世界预警美国FDA修订酸奶特征规范

  中心提示：2021年6月9日，美国食物和药物管理局（FDA）发布了一项终究规矩，通过答应酸奶出产中更大的灵敏性和技术进步来修订和更新酸奶的特征规范。

  2021年6月9日，美国食物和药物管理局（FDA）发布了一项终究规矩，通过答应酸奶出产中更大的灵敏性和技术进步来修订和更新酸奶的特征规范。

  该方案是美国FDA养分立异战略的一部分。特征规范规矩了与某些食物的含量和出产相关的要求。养分立异战略的方针之一是使食物规范现代化，以坚持产品的根本性质和养分完整性，一起答应职业灵敏立异以出产更健康的食物。美国 FDA在1938年左右开端树立特征规范，以促进诚笃和公平交易，来保护顾客的利益，尔后已为各种食物拟定了280多项规范。

  现在，美国FDA对酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶有不同的辨认规范。依据终究规矩，低脂酸奶和脱脂酸奶将被归入FDA的一般界说和特征规范中，该规范答应对传统规范化食物进行养分改进。

  终究规矩扩展了酸奶中的答应成分，包含甜味剂，如龙舌兰，以及根本乳制品成分的重组方式。它规矩了酸奶中有必要含有的活性益生菌的最低数量，以答应运用标签声明“含有活性菌”或相似的声明。关于通过微生物灭活处理的酸奶，标签上需求声明 “不含活性菌”。此外，终究规矩支撑酸奶商场上现已做出的许多立异，包含持续答应制造商依据相关要求丰厚酸奶成分，如增加维生素A和D。该规矩还答应各种风格或质地的酸奶，只需它们契合特征规范中的要求。

  这项举动在某些特定的程度上回应了国家酸奶协会提交的公民请愿书，该协会现在是世界乳制品协会的一部分。美国FDA 于2009年1月15日发布了一项拟议规矩。

  该终究规矩的合规日期为2024年1月1日，一起也是2021年和2022年发布的终究食物标签法规的统一合规日期。

  本文由食物同伴网编译，仅供网友学习参阅运用，如需转载，请联络获得授权后转载。食物同伴网供给欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或区域的进出口合规咨询服务，欢迎垂询 、 ，Email：、。

  CRFE北京餐饮美食加盟展将于2021年10月27日-29日在北京举行

  [食物资讯查找] [加入收藏] [告知老友] [打印本文] [封闭窗口]

   进出口食物一周（4.8-4.12）亮点2024年3月份美

   进出口食物一周（4.1-4.5）亮点2024年3月美国F

  十点播报 海关总署署长会晤欧盟司法与顾客总司司长；黔南州发布2亿白酒招商项目；美国商场鸡尾酒销量持续上升

  进出口食物一周（4.8-4.12）亮点2024年3月份美国FDA回绝进口我国食物状况（3月汇总） 我国出口烤花生被检出黄曲霉毒素超支

  第一季度，Atlantic Sapphire收成1,150吨陆基三文鱼

  奋楫笃行 赓续前行2024年第十七届我国山东世界糖酒食物交易会8月9-11日举行

  4.24-26 西北餐饮大展开幕在即 千家供应链+万款新品+1场餐饮峰会+5场论坛赛事+50场新品发布会

  “欢迎更多南非产品进入我国商场”——第七届进博会暨虹桥论坛推介会在南非举行