中商情报网讯：奶酪是用牛、羊等动物的奶汁做成的半凝结食物。在制造的过程中，奶中的蛋白质会凝结成块，然后通过压榨去除部分乳清，构成奶酪的根本结构。之后，奶酪可能会通过进一步的发酵和熟成，以取得共同的风味和质地。
奶酪在全世界内都受到广泛的欢迎和喜欢。中商工业研究院发布的《2025-2030年我国奶酪职业远景与商场趋势洞悉专题研究报告》显现，2023年全球奶酪消费量为2143万吨，较上年增加1.23%。中商工业研究院剖析师猜测，2024年全球奶酪消费量将到达2158万吨，2025年到达2194万吨。
奶酪是一种养分丰厚、口感多样的乳制品，具有广泛的食用价值和未来商场开展的潜力，全球奶酪商场规模坚持平稳增加。中商工业研究院发布的《2025-2030年我国奶酪职业远景与商场趋势洞悉专题研究报告》显现，2023年全球奶酪商场规模到达1570亿美元，较上年增加3.97%。中商工业研究院剖析师猜测，2024年全球奶酪商场规模将到达1600亿美元，2025年到达1650亿美元。
更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国奶酪职业未来商场开展的潜力及出资时机研究报告》，同时中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、职业研究报告、职业白皮书、职业位置证明、可行性研究报告工业规划、工业链招商图谱、工业招商指引、工业链招商调查&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
