2月10日,羊城晚报全媒体记者从喜茶内部得悉,喜茶发布《不参加数字游戏与规划内卷,回归用户与品牌》的内部全员邮件。喜茶在邮件中表明,新茶饮职业仍处于前期阶段,职业的“数字游戏”已走到止境,无意义的价格、营收、规划内卷严峻耗费了用户对新茶饮的喜欢。基于此,喜茶在2025年“将愈加极致地履行差异化战略,为用户所带来独归于喜茶的一起品牌体会”。详细而言,2025年喜茶会持续坚持“不做贱价内卷”,不玩“数字游戏”;回绝门店规划内卷,暂时中止承受工作合伙请求,携手并支撑现有工作合伙人更好地服务用户。
在邮件中,喜茶对当时的职业现状提出了自己的考虑,以为曩昔几年,出于本钱意图、营收赢利考量的价格战、门店规划盲目扩张,都导致职业陷入了同质化竞赛与门店过剩,用户的需求反而被挑选性疏忽。喜茶表明,同质化的产品和品牌、过度的规划扩张,严峻危害整个职业的根基。“数字游戏现已走到止境,无意义的价格、营收、规划内卷正严峻耗费用户对新茶饮的喜欢”。
喜茶表明,短期内“数字游戏”与“规划内卷”的死胡同,并不是职业的结尾。2012年喜茶创始芝士茶创始了新茶饮职业,到现在职业也仅有十多年的进程。相较于其他职业,以及数千年的茶与茶文化的开展前史,“新茶饮职业开展时刻短,仍处于前期开展阶段,还有许多进程需求职业一起阅历与探究”。
面对职业现状,喜茶指出:“一直聚集用户与品牌,是咱们最底子的起点”。在2025年,喜茶将愈加积极地履行差异化战略,为用户所带来独归于喜茶的品牌体会。
多年来,新茶饮走过了从“粗野成长”到“职业内卷”的长路。从职业整体而言,近年的闭店潮与“增收不增利”窘境让很多新茶饮品牌面对两难局势。红餐大多个方面数据显现,2023年11月到2024年11月,高达19.7万家奶茶店闭店倒下。另据窄门餐眼数据,到2024年12月15日的近一年时刻,全国新开奶茶店12.77万家,但同期净增门店却为-1.78万家,意味着2024年有超越14万家奶茶店挑选了关门。
头部茶饮品牌为上市大举跑马圈地,招引很多加盟商入局。但是,商场之间的竞赛日趋剧烈,茶饮品牌同质化严峻,价格战此伏彼起。不少品牌推出“0加盟费”等低门槛加盟方针,门店数量激增,竞赛益发剧烈。为抢夺商场占有率,部分茶饮品牌将价格降至10元以下,加盟商却面对进货价格不变乃至上涨的窘境,赢利空间被严峻紧缩。
从财报来看,依靠加盟扩张的茶饮品牌面对“增量不增利”问题。例如古茗门店数量添加,但每笔订单均匀商品交易总额、单店日均售出杯数、每家门店日均订单数均有所下滑。奈雪的茶和茶百道上市后,营收和市值也呈现不同程度跌落。
在职业开展遇阻的当下,喜茶暂停加盟为职业敲响警钟。茶饮品牌需离别盲目扩张和贱价竞赛,回归产品与服务自身,探究更稳健的开展途径。