2024年即将收尾,各饮料企业陆续开启新一年的战略启动与营销规划。我们整理了主流饮料企业的新规划,一览饮料行业2025年新气象。
据品饮汇与多位行业人士交流,可以预判农夫山泉2025年销售目标约为600亿人民币。
而分品类看,包装水将透过不断场景、功能和规格的细分(诸如4-5L大包装水,长白雪,婴儿水、锂水、泡茶水等),增加消费粘性,开辟和切入新赛道;茶饮料的增量盘仍是无糖茶东方树叶,茶π则保持存量盘;而以尖叫为代表的功能饮料,将继续往高端产品做文章,开发特殊渠道,拔高品牌形象。
同时,据品饮汇了解,农夫2017年开始采取大经销商制度,经销商体量不能小于500万,在此基础上,费比固定,一视同仁,有利控制价盘,年终返利则根据经销售体量不一样。今年开始,公司在持续开发二级经销商(仍是从经销商拿货),并非想让他们独立和平行于经销商,而是希望这些二批能够在一定程度上帮助农夫在低线城市走得更深。
宗馥莉作为娃哈哈新掌门人,她交出了执掌后的业绩答卷,2024年娃哈哈成功拉齐了十年前的业绩规模!瓶装水、AD强势增长,为今年业绩全面攀升起到了关键拉动作用。
在2025年即将到来之际,宗馥莉已为娃哈哈经销商和销售人员展现出一条清晰的增长路径。重点突破水、茶,五大产品全面均衡发展,实施多渠道网络布局、挖掘多业态销售潜力,集中资源加强终端建设,做到2025决胜终端,最大化发挥销售团队与经销商团队的协同力量。
与此同时,娃哈哈将更多的精力和资源集中投入到终端建设上,推动销售向终端转型。宗馥莉在销售大会上表示,要持续加强终端建设,增加冰柜投放数量和陈列数量,全方面提高娃哈哈的终端陈列形象与占有率。
2025年娃哈哈将根据销售任务增发额外销售奖励,按业绩规模和增长比例给予坎级奖励,规模越大、增长越高,奖励越高;对于终端建设、新品开发、特通渠道开拓等工作排名前列的经销商予以额外专项奖励,鼓励经销商继续深耕市场、做大做强。
元气森林创始人唐彬森在经销商大会上表示:“在复杂的市场环境中,‘让产品更像产品、品牌更像品牌’,大家各司其职、发挥自身价值,协同应对未来显得更为重要。”同时他再次强调了“产品”的重要性:“元气森林就一个战略,那就是把产品做好。”
在产品研发方面,元气森林市场品牌负责人Uki表示,2025年元气森林将对产品口味、口感和包装做全面升级。在新品上,该公司除了拓展品牌矩阵,如外星人在现有的维C水基础上新增了维B水、冰茶新推绿茶口味;也摆出了首次亮相的新产品线,包括主打乳酸菌概念的“冰乳苏打”、冷泡茉莉与冷泡乌龙两款无糖茶。
在销售方面,元气森林销售负责人范军介绍,2024年元气森林经销商投资回报显著提升,2025年元气森林将继续做实赋能体系,构建协同新模式,提升数字化能力、升级合作机制。
此外,在“得冰柜者得天下”的饮料行业,元气森林也公布了明年的投放计划。据小食代报道,该公司明年计划新增采购超2.2万台冰柜,整体增投超3.2万台冰柜。其中,新增网点覆盖占比最高,超8800台新冰柜服务于此;以旧换新、投放特渠(包括校园、餐饮、景区、运动)的占比相近,计划投放数量均超过8000台。
11月18日,2025银鹭食品集团经销商大会在厦门隆重召开。2025年,银鹭立下“跨越式成长”的目标,力争在40周年再迈新台阶。在通路方面,银鹭将携手经销商,结合不同经营销售的策略共同做好市场分级;建设专业化的组织和团队,持续开拓新兴渠道;发扬重商,亲商,扶商的理念,持续扶持有能力有思想的经销商。
同时通过持续加大冰箱投入,为2025年的即饮战役准备好,确定保证产品在终端的可见度,提高销售效率和市场竞争力。新品方面,在即食粥领域,银鹭将推出全新小易碗装五红粥和一颗梨;在蛋白饮品领域,银鹭将重点推出全豆豆奶系列新产品,丰富的产品组合矩阵,给了消费者更丰富的豆奶选择。
在11月底的葡口经销商大会上,葡口董事长宿峰表示:推农向食,是2025年百亿葡口新战略。如今,葡口已经在大果肉果汁上,实现了从源头种植到生产加工,全产业链布局,完成了东北、山东、浙江、广东、新疆等六大产区,自有水果种植基地建设,实现了从无公害栽培,到产销一体化的全产业链优势。
在品类布局方面,葡口将从“超级大果肉单品”战略进行多元化模式升级,构建“1+N”多品类大单品矩阵,实现品牌全品类布局。2025年,“菁养元”系列新品必将成为继“大果肉果汁”后,又一个十亿级大单品。
葡口副总裁卫茂强表示,如今的葡口,已经具备了两大成长驱动力:通过品类矩阵裂变实现“核心大单品+多品类组合”,通过销售团队进化实现务实高效的铁军作风,从而为实现葡口百亿梦想而奋斗。未来,葡口将继续强化厂商一体化建设,持续推动高水平发展之路,从“超级单品”到“多元化产品矩阵”战略,开启百亿葡口新征程,为合作伙伴抢占市场高地注入了强劲信心。
在年底宋柚汁经销商大会上,董事长宋伟表示:“截至目前我们在武胜,已经流转了18,000多亩的香柚基地,到2026年的秋收的时候,我们会有大收获。我们在常山目前这个厂区已经有7条灌装线月份还会兴起一栋新的生产大楼。在整个常山,我们会有9条灌装线。”
宋伟还称,广西百色明年要投产两条线亿,服务于西南、华南市场。明年5月份宋柚汁在武胜开始建厂,在2026年的四五月份夏季到来之前,武胜的两条宋柚汁的灌装线也会投产,也就是说宋柚汁的目标锁定在2027年销售做到100亿,超过100亿的产能都会在2026年年中全部布局完毕。
针对上海市场,柚香谷方面表示,2025年要组建大约200人的队伍完成5万家网点的覆盖,最后达成300万箱的销售业绩。
12月,吾尚新工厂正式投产,新工厂坐落在杭州富阳区,新建3条全自动乳酸菌生产线吨乳酸菌产品,年产规模超8万吨,年产值规模超为5亿元。同时,今年预备配置低温产品生产线,使吾尚成为更符合中国肠胃的“养乐多”。
吾尚专注乳酸菌15年,目前慢慢的变成了量贩零食渠道的第一品牌。吾尚公司副总经理&营销总监倪侃表示,未来吾尚要围绕着满足那群消费的人真实需求“创新”;要重构利益链,回归本质;与消费者建立信任。
面对量贩零食渠道欣欣向荣的发展形态趋势,吾尚乘胜追击,在2025年迎新之际,发布多款重磅新品,如100ml0蔗糖AD钙奶、350ml酸奶饮品等。
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